专业介绍
连锁经营与管理
专业介绍:
连锁经营管理主要研究连锁企业经营与管理的基本理论,掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能,计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术,熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程。例如:门店、超市营业操作技术,卖场的设计与策划,对连锁企业用品的采购、促销、配送等。
培养目标
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具 有一定的科学文化水平, 良好的人文素养、职业道德和创新意识, 精益求精的工匠精神,较强的职业能力和可持续发展的能力,掌握 理货、卖场管理与服务、卖场营销等连锁店管理的基本理论、基本 知识、基本技能以及综合职业能力, 能够在“互联网+”和新媒体背 景下的商贸零售行业从事连锁门店店长助理、店铺主管等一线基层
管理工作的高素质技术技能人才。
培养要求
本专业要求初步掌握经济、管理、财务、商业政策的基本理论 和基本知识,掌握理货业务、卖场设计、卖场营销的基本能力,具 备商品、销售、服务、人员、信息、会议、文案、安全等管理各领
课程体系:
《管理学》、《经济学》、《基础会计》、《管理学基础》、《经济法》、《连锁企业经营管理》。
就业方向
工商类企业:商品采购、门店管理、电子商务、营销策划、市场调研、物流配送;
金融类企业:商店理财。