专业介绍

园艺

专业简介

园艺，即园地栽培，果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。

培养目标

本专业学生要求学习植物与植物生理学、土壤与植物营养学等园艺基本专业知识，掌握园艺植物栽培学、园艺植物保护学和园艺产品贮运与加工等方面的知识理论和基本技能；依据社会及园艺产业发展对人才的需求，针对园艺全产业链关键环节，通过课程实验等实践教学环节提升专业技能，具备能从事果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺及园区施工与管理等相关专业方向的现代园艺科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等业务工作。

就业方向

本专业毕业生主要面向植物保护、农业企业，在植物检疫、农作物病虫害防治岗位群，从事植物保护、 植物检疫、植物保护技术推广、农资生产企业综合管理等工作。

专业课程

植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、 园艺产品贮藏与加工等。

学制

园艺专业(专升本)学制一般为2-3年，具体参考各省标准；