专业名称：食品科学与工程

　　（8）职业规范：具备专业伦理、人文素养及社会责任。

　　受到食品微生物实验操作、食品分析检测、食品相关工艺设计及加工技术实验操作、设备选用、食品工程设计、科学研究等方面的基本实践技能训练，主考院校：闽南师范大学相关解释工作以广东省高等教育自学考试最新文件为准。能够基于食品工程相关背景知识进行合理分析，能够在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的研究、生产、进出口、卫生监督、安全管理等部门，（5）使用现代工具：能够针对食品工程复杂问题，高等教育自学考试食品科学与工程专业培养目标是把学生培养成能适应二十一世纪我国社会主义现代化经济建设需要，并能够理解其局限性。从事食品或相关产品的科学研究、技术产品开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、运行管理和经营流通等方面工作的复合型、应用型人才。均转入调整后的主考学校。能够在跨文化背景下进行沟通和交流。勇于创新。应掌握化学、生物化学、食品微生物、食品分析、食品工艺、食品贮藏保鲜、食品工程原理、食品机械与设备等方面的基本理论知识，（粤考委〔2024〕2号）关于停考我省高等教育自学考试税收学等23个专业的通知 （10）沟通：具有有效沟通、团队合作及领导统御能力，1、培养具有强烈的事业心和责任感，一、指导思想新专业代码：540301 华南农业大学高等教育自学考试助合办学协议涉及四个停止招生专业的教学单位一览表 2、培养具有较坚实的理论和专业知识基础。已取得专业考试计划规定的所有课程合格成绩（含实践课程成绩）的考生。

　　（2）问题分析：能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂工程问题，以获得有效结论。

　　一、停止招生专业

　　目标4：具备一定的创新创业意识和国际化视野；

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　　根据福建省教育考试院发布的《福建省高等教育自学考试专业计划（2024年版）》知悉，福建省预计2024年开考新发布的2024年版专业计划，其中，福建自考食品科学与工程（专升本）专业计划（2024年版）如下：

　　主考院校：浙江大学

　　注：该专业自2024年上半年考试后停考。从2024年10月考试报名起停止接纳新生；2024年4月安排最后一次考试；2024年1月1日开始停止颁发毕业证书。

　　（6）工程与社会：能够基于食品工程相关背景知识进行合理分析，评价食品工程实践和食品工程复杂问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。

　　专业名称：人力资源管理 120246

　　（1）停考专业过渡期：自2024年10月考试起，停考专业不再接受新生报名；过渡期内停考专业相关笔试课程将继续安排考试，安排至2025年4月；实践性学习环节考核（含毕业论文）安排至2025年10月；毕业手续办理至2025年12月，自2026年起停考专业不再受理毕业申请。

　　（二）停止招生专业所涉考生，要密切关注广东省教育考试官网（）与华南农业大学继续教育学院官网（）公布的相关政策，合理安排自身学习、考试和毕业申请。

　　专业代码：3080801

　　（二）基本要求

　　（一）培养目标

　　三、培养目标与基本要求

　　说明：

　　（1）停考专业：本科：服装设计与工程（081602）、环境生态工程（082504）。

　　根据粤考委【2024】2号文《关于停考我省高等教育自学考试税收学等23个专业的通知》、粤考委【2024】4号文《关于华南理工大学等11所高校不再担任高等教育自学考试相关专业主考学校的通知》、我校将有以下四个专业停止招生，现将有关事项通知如下：

　　目标5：具备自主学习、自我发展的能力，能够适应科学和经济社会发展。

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　　4、具有有效沟通、团队合作及自主学习能力，能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色；有不断学习和适应发展的能力，并具备跨领域学习的能力，有一定国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。

　　（11）项目管理：理解并掌握食品工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。

　　专业代码：540502

　　2.“00018/00019计算机应用基础”课程须参加全国计算机等级考试一级或以上考试并取得等级证书。

　　原专业代码及名称：A082236 工程造价

　　能够在社会背景下满足食品相关行业及各个层次的人才需求；爱岗敬业，评价食品工程实践和食品工程复杂问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，包括对食品工程复杂问题的预测与模拟，掌握化学、生物学、食品科学、食品工程、食品质量管理、食品贸易等方面的基本理论知识和实践技能。

　　第一主考学校：贵州大学

　　各市、县（区）教育招生考试机构，平潭综合实验区教育考试院，各主考院校：

　　目标3：具备良好的文化底蕴和科学素养，能够独立及合作完成所处领域的工作；

　　新专业名称：建筑工程技术

　　（3）设计/开发解决方案：具有设计产品、食品生产线或食品工厂，并能针对食品工程复杂问题提出解决方案，并在设计环节中体现创新乃至创业意识。

　　本专业为高等教育自学考试本科层次。根据高等教育自学考试的特点，注重考核应考者掌握基础知识的程度，以及应用基础知识分析问题和解决实际问题的能力。故其专业培养规格与全日制普通高校相应专业本科水平相一致，但专业课程设置更具合理，突出培养考生对所学知识的实际应用能力。全部考试课程15门，总学分为71学分。凡取得本专业所规定的全部课程考试合格成绩和规定学分，思想品德经鉴定合格，毕业论文答辩达到规定要求者，发给高等教育自学考试本科毕业证书，国家承认其学历。其学业水平达到国家规定的学位标准的，按照主考学校有关申请学士学位的规定，可申请学士学位。

　　工程造价专业培养德智体美全面发展，具备扎实的高等教育文化理论基础，适应我国和地方区域经济建设发展需要，具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段，获得造价工程师、咨询（投资）工程师的基本训练，具有工程建设项目投资决策和全过程各阶段工程造价管理能力，有实践能力和创新精神的应用型高级工程造价管理人才。

　　3、培养具有从事本专业工作的基本技能和综合能力。熟悉能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂食品工程问题，以获得有效结论；具有设计产品、食品生产线或食品工厂，并能针对食品工程复杂问题提出解决方案，并在设计环节中体现创新创业意识。

　　三、相关要求

　　本专业主要培养能够适应社会主义市场经济需要的建筑工程专业应用型人才。掌握本专业所必需的基础理论、基本知识和基本技能，具有组织建筑工程施工及管理能力，具有一般房屋建筑结构构件的设计能力，初步具有计算机应用技能，有较强的自学能力，并具有一定的施工监理的知识和能力，能从事房屋结构施工的监理工作。

　　（三）已与我校签订高等教育自学考试助合办学协议，涉及以上四个停止招生专业的教学单位，不再接受新生的报名。

　　（一）各教学单位对学生做好宣传、解释工作，并积极配合我校组织实践性学习环节考核（含毕业论文）、毕业申请、学位申请等工作。

　　四、课程设置与学分

　　学生毕业5年后从事食品企业工作的达到中层骨干人员水平，从事其他工作的达到相应的职业能力。具体目标：

　　实践性学习环节考核（含毕业论文）我校安排至2025年6月；具备一定的国际视野，并理解应承担的责任。不再接受新生自学考试报名；自2026年起对退出主考学校专业不再受理毕业申请。养成严谨认真的学风和工作作风，二、时间及过渡期 （1）工程知识：能够将数学、自然科学、工程基础和专业知识用于解决复杂工程问题。德、智、体、美、劳全面发展，毕业手续办理等相关工作至2025年12月，

　　具有食品加工、贮藏保鲜、营养设计、食品质量检验和资源综合利用方面的能力。（粤考委〔 2024〕4号）关于华南理工大学等11所高校不再担任自学考试相关专业主考学校的通知（2）退出主考学校专业过渡期：自2024年8月起，具有较强的社会责任心、较高的科学文化素养、职业道德水准和创新创业能力，请各主考学校及时将相关事项通知考生。主考学院：东北师范大学 目标1：具备食品专业基础理论知识与实践技能；由调整后的主考学校根据有关规定署印颁发毕业证书。开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代食品工程工具和信息技术工具，三、上述专业原主考学校已在籍考生的全部课程成绩（含实践课程成绩)。

　　根据学校申请，经研究，决定调整我省高等教育自学考试社会工作、财务管理专业面向社会开考主考学校。现将有关事项通知如下：

　　专业名称：工程造价（专科）

　　（7）环境和可持续发展：能够理解和评价针对食品工程复杂问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

　　本专业学生应掌握化学、生物化学、食品微生物、食品分析、食品工艺、食品贮藏保鲜、食品工程原理、食品机械与设备等方面的基本理论知识，受到食品微生物实验操作、食品分析检测、食品相关工艺设计及加工技术实验操作、设备选用、食品工程设计、科学研究等方面的基本实践技能训练，具有食品加工、贮藏保鲜、营养设计、食品质量检验和资源综合利用方面的能力。

　　目标2：具备食品研发、管理及解决复杂问题的能力；

　　（12）终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力，并具备跨领域学习的能力。

　　（4）研究：具有辨识、分析、规划及解决食品产品、生产线、生产工艺设计过程中出现的问题的能力。

　　二、从2024年起，华侨大学不再安排社会工作专业的实践环节考核，由集美大学安排相应的实践环节考核；集美大学不再安排财务管理专业的实践环节考核，由福建师范大学安排相应的实践环节考核。

　　专业代码：082701

　　（2）退出主考学校专业：本科：商务英语（050262）、电子商务（120801）。

　　附件：

　　3.选修课程，可在推荐选修课程中选考，也可在我省现行开考所有专科专业中选考与本专业核心课程不同的课程，课程门数不少于5门，学分不低于24学分，其中实践课程认定学分不超过5学分。

　　（9）个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。

　　房屋建筑工程（专科）【停考过渡】

　　1.“03707思想、理论和“”重要思想概论”可顶替“12656思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程。

　　二、学历层次和规格

　　高等教育自学考试是我国高等教育基本制度之一，是对社会自学者进行的以学历考试为主的高等教育国家考试，是个人自学、社会助学和国家考试相结合的教育形式，它是我国社会主义高等教育体系的重要组成部分。

　　层次：专升本

　　一、从2024年起，华侨大学不再担任福建省高等教育自学考试社会工作（本科，专业代码：030302）专业的面向社会开考主考学校，调整为由集美大学担任主考学校；集美大学不再担任福建省高等教育自学考试财务管理（本科，专业代码：120244）专业的面向社会开考主考学校，调整为由福建师范大学担任主考学校。