《食品保藏原理与技术(第三版)》(曾名湧、刘尊英主编,化学工业出版社,2024年版)。
课程代码:07729
255);自考365网校搜集整理了湖北自考07729仓储技术和库存理论课程考试大纲的相关信息,课程对应教材版本:课程名称:食品保藏原理与技术课程代码:04991点击下载:湖北自考07729仓储技术和库存理论课程考试大纲根据考生的需要,
根据福建省教育考试院发布的新版自考专业计划知悉,2024年4月福建自考将执行新版专业计划(点击查看详情),新专业计划中04991食品保藏原理与技术课程使用大纲情况如下:
所属专业:082701 食品科学与工程(专升本)
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课程名称:仓储技术和库存理论
点击下载:福建自考04991食品保藏原理与技术课程考试大纲
本大纲指定教材为:《仓储管理与库存控制》,耿富德主编,中国财富出版社,2024年3月。
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